Paul Piché traiteurs

Nous avons fait affaire avec le traiteur pour un mariage.

Les bons points :
- la nourriture a été appréciée de tout le monde
- les prix sont abordables
- les tables étaient très serrés et, malgrés ça, les serveurs et serveuses ont réussi à donner du très bon service pour le repas. Le service a également été rapide malgrés les contre-temps (voir plus bas). Donc je lève mon chapeaux à l'équipe de serveurs.

Les moins bons points:
- il y a eu des bouteilles d'eau aux tables, mais aucun remplissage du reste de la soirée. Le thé/café a été servi bien longtemps avant le dessert (pour ceux qui en ont eu)

- j'avais pris le temps de donner des instructions précises pour les restrictions alimentaires de mes invités et elles n'ont pas toutes été respectées (pas d'accident grave au moins).

- Le traiteur devait arriver avant la cérémonie de 16h, mais ils sont seulement arrivés à 17h.

- ils se sont branchés dans une prise sans demander et ça a fait sauter un breaker. Toute la salle a été plongée dans l'ombre pendant plusieurs dizaines de minutes.

- dès mon premier contact avec le traiteur, j'ai spécifié le nom de la salle (bien connue du traiteur) et le nombre d'invités. On m'a assuré qu'un service aux tables était possible et qu'il n'y aurait pas de problème (j'avais pris le temps de demander, car nous n'avons vu que des buffets à cette salle).

> Le matin même du mariage, un homme (le propriétaire je crois) est venu à la salle pour planifier la journée. Lorsqu'il a vu la salle, il est devenu très mécontent et menaçait de ne pas vouloir faire le service du tout. Il a mentionné qu'il faudrait enlever au moins 15 invités (quelle bonne idée). J'avais une coordonatrice pour gérer la situation et ils ont finis par s'entendre. Plus tard dans la soirée, j'ai revu un homme donner un "char de marde" à ma coordonatrice. C'était vraiment gênant et aucunement professionnel.

Bref. Pour mes invités, ça a été un très bon souper avec un bon service pour la nourriture, quoique ça laissait à désirer pour le service des brevages.

De mon côté, si je n'avais pas eu ma coordonatrice, j'aurais probablement passé une horrible journée à devoir gérer tous les éléments que j'ai énoncé plus haut.

Excellent traiteur

Meilleur traiteur en ville! Tous est excellent!

Excellent????