Cabane à sucre Erabilis

Une belle érablière à 10 minutes de Sherbrooke, qui dit mieux? De la place, il en faut pour l'estomac et il y en a pour s'asseoir confortablement avec sa famille dans cette cabane à sucre. Concept rodé de style buffet, nourriture traditionnelle (jambon, omelette, patates maison, fèves au sirop, grand-père dans le sirop, etc.) avec options santé. À l'extérieur, il y a une cabane à tire où les services se succèdent plus rapidement que notre capacité à lécher la palette! On peut également aller marcher dans les traces du tracteur pour admirer l'érablière. On y trouve de beaux chicots et une remarquable prucheraie. Le seul bémol de notre épopée, c'est l'odeur de diesel à l'entrée du bâtiment. Bizarre.

Expérience unique et différente des autres cabane à sucre. Proprio très sympathique qui fait un effort environnemental. Je vous recommande fortement!

Cabane à sucre familiale avec une ambiance chaleureuse. Sirop d'érable très bon. Propriétaire attentionné. Menu traditionnel avec quelques plats revisités. Fèves au lard excellentes et grands pères à l'érable supers! Bonne première expérience, c'est certain que nous allons y retourner. Adapté aux jeunes familles. ☺

Family-run and family friendly. A great place to go to for a more varied menu for your sugar shack/cabane a sucre experience - both in the classic food and the healthy options. The meal is done in courses, with everything explained to you before the food is set up in the buffet. The maple toffee/ tire sur la neige is served after the main meal, at the same time as the dessert buffet. They also have a hot beverages menu that rely on maple infusions - as well as maple items for purchase.